Мешканці замків
Кількість осіб, які проживають у замку, та відносини між ними залежали від виконуваних замком функцій. Найменше жителів ми виявляємо у "приватних" замках, які служили насамперед місцем проживання господаря замку та його сім'ї. Тут ми зустрічаємо лише мінімум обслуги, господиня замку повинна була сама за підтримки однієї служниці виконувати домашню роботу в той час, як господар займався управлінням. Найчастіше замки, зокрема й належали простим лицарям, були центром невеликих володінь із маєтками у кількох точках, які рідко оброблялися самостійно. Зазвичай володіння розподілялися між парою дюжин, рідше кількома сотнями кріпаків, які платили у відповідь податі і виконували роботи. Якщо мали великі будівельні роботи, то наймалися теслярі та муляри, які в цей період також могли розміщуватися на території замку.
Над залом у житловій вежі розміщувалися спальні палати пана та членів його сім, під дахом – приміщення прислуги. Для захисту від холоду стіни обшивали масивними, спочатку простими дошками, але найчастіше тканинною обшивкою. Спальне приміщення, що було загальним для всієї прислуги аж до нового часу, було неопалюваним.
У скринях, рідко в (стінних) шафах зберігалися цінні одягу та документи. Інші скрині служили для зберігання постільних речей. Якщо це було можливо, то панове користувалися ліжком з балдахіном, Навіс із тканини або дерева повинен був затримувати шкідливих комах, ліжка були коротшими, ніж сьогодні, тому що спали напівсидячи. Слуги спали на соломі, часто поряд із конями. Служниці - на простих, збитих із дощок загальних ліжках.
Санітарія
Санітарія, водопостачання та особиста гігієна були у замках тісно пов'язані. Там, де воду доводилося важко діставати з колодязів, брати з цистерн або доставляти за кілька кілометрів, її економне витрачання було найпершим завітом.
Якщо ж слідувати середньовічним романам і епосам, то запилений після довгої стрибки Парцифаль приймає ванну, опікується купальними служницями. Мелеганц (в однойменному романі артурівського циклу, 1160-80) застає господиню замку, що зовсім не обурюється цим, в купальній бадді, яка до речі перебуває перед замком під липою.
У купальні або лазні знаходилися не тільки цебра для миття, але й парова лазня, для отримання пари воду лили на розпечене каміння.
|
| Ще 10 ст. ми зробили б це з легкістю: жінка в довгій, широкій сукні, чоловік у сукні до колін, нижче штани - різновид лляних панталонів середньої довжини, до них підв'язані "брюки", так звані панчохи, на ступні одягнені панчохи. Відмінності в одязі знаті та селян виявляються більш як, ніж у покрої. Тільки 11 в. жіноча мода почала рухатися. Рукав став ширшим і довшим, пояс обережно показує фігуру, вишуканий крій, що все більше звужується, підкреслює об'єм грудей. Чоловіча мода підлаштовувалась, Довжина нижнього одягу і каптана зростала після 1100 і врешті-решт теж досягла статі. Близько 1300 р. практична сукня, що сягає колін, носили слуги і селяни, а також лицарі в побуті. Від жіночих каптанів чоловічі відрізнялися розрізом спереду та ззаду, що полегшувало верхову їзду. У 13 ст. у Франції та Іспанії, які вже тоді були центрами західної моди, були видані перші мирські закони проти розкоші в одязі. Вони регламентували розкіш одягу при дворі, зокрема встановивши, на скільки слід прикрашати каптани хутром. Лише у Європі закони про одяг були спрямовані проти селян і наказували їм просте плаття, природно лише коричневих, синіх і темних тонів. Знати навпроти любила строкаті, світлі фарби та комбінувала зелений із червоним, жовтий із синім. Річний цикл"Щодня треба дбати і турбуватися про завтрашнє, весь час бути в русі, весь час у занепокоєнні. Тут має бути скопане і знову скопане поле, треба щось зробити на винограднику. Треба посадити дерева, оросити луки, свій шматок землі обробити каміння , посіяти, удобрити, зібрати колоски, помолоти, тепер час урожаю, тепер знову збирання винограду. Як окремо взятий лицар, і все середньовічне суспільство загалом залежало врожаю сільському господарстві, де працювало 90% населення.
Лицар лише тоді міг боротися, якщо його могли прогодувати його селяни та врожай у його наділі. Тож доводилося весь час озиратися на сільськогосподарські потреби – і це виявлялося при зміні пір року. Літо"Тепер час урожаю, тож війні доведеться почекати". Хоча літо було гарним часом для битв - дні довгі, корм для коней під рукою, війська можуть ночувати просто неба. Річки з їх низьким рівнем води легко подолати, дороги хоч і курні, але прохідні. Для чвар, "малих воєн", літо було навіть найбільш підходящим часом: супротивник ще не зібрав урожай, а тому не може сподіватися витримати довгу облогу. Знищення врожаю таких культур, як виноград, овочі на корені має завдати йому особливо важкого удару, тому що вже мало часу для того, щоб знову посадити і виростити врожай до зими. Але як правило все ж таки не вели ні війну, ні розбрату, а залишалися вдома, охороняли свій урожай, мололи, складували і насолоджувалися довгими теплими вечорами в замку. ОсіньУрожай зібраний, склади наповнені. Домашні тварини, що виросли за літо, доводиться забивати, тому що запасів на них не вистачить. У встановлений день найчастіше на св. Мартіна (11 листопада), селяни постачають оброк. На скошених полях можна влаштовувати шикарні полювання. Кінець літа та початок осені було традиційним часом битв. Дні ставали менш спекотними, дороги не такими курними. Без зусиль можна було прогодувати великі маси військ своїм, а краще захопленим урожаєм. Великі лицарські битви з багатьма учасниками відбувалися найчастіше з кінця серпня до кінця вересня. ЗимаУ листопаді закінчувався зручний для поїздок час, дощі розмивали дороги, річки переповнювалися і ставали непрохідними. Як правило, бої затихали, шукалися компроміси, якщо повстання не вимагали втручання. Іноді холод мав переваги, тому що замерзлі дороги були прохідні для важких возів та вершників, покриті льодом річки та болота не служили більше на заваді. Хто вів війну взимку, забезпечував собі елемент раптовості. Як правило, однак зиму проводили вдома, залишаючись нарешті з дружиною та дітьми. Сиділи тісно поруч один з одним, оскільки лише деякі приміщення замку чи панського будинку опалювалися. Розмовляли, різноманітність вносили настільні ігри та кістки. ВеснаЗрештою, всі слова були сказані, а ігри зіграні, в сирих, холодних замках з нетерпінням чекали весни. Дороги тільки відтанули, були заболоченими та важкопрохідними, ще не вистачало підніжного корму для коней.
З Великодня починався найкращий час лицаря, який готуючись до війни чи чварі, брав участь у турнірах та багатоденних полюваннях. На Трійцю рік досягав своєї вершини з придворними заходами, весіллями, святковими зборами з музикою, танцями, святковою їжею. За цим могла слідувати весняна компанія, розбрат. Потім рицар повертався у свій замок чи двір, для піклування про врожай. Поділитися
 |
